Właściwości czosnku

właściwości czosnku

Niespotykane właściwości czosnku, o których nie słyszałaś!

W naszych domach stosowany jest od pokoleń. Znakomicie nadaje się, jako przyprawa w kuc hni, ale równie często używany jest, jako naturalny antybiotyk. Nasze mamy i babcie w okresach przeziębienia stosowały napój oparty na nim, mieszając go z mlekiem i miodem. Czosnek znany jest już od ponad pięciu tysięcy lat! Sprawdź, w jaki sposób możesz go użyć.

Czosnek wywodzi się z Azji, ale z czasem rozpowszechnił się na różne kontynenty. Aktualnie możemy wyróżnić wiele różnych rodzajów tej rośliny. Czosnek zawiera witaminy z grupy B, witaminę C, związki selenu, wapnia, fosforu oraz żelaza i magnezu, a także prowitaminę A. Roślina ta ma bardzo dużo zastosowań, oto kilka z nich.

Chroni odporność

Nie bez powodu czosnek znany jest jako naturalny antybiotyk. Ma działanie przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne jak również przeciwgrzybiczne. Dzięki zawartym w nim olejkom eterycznym, świetnie radzi sobie z infekcjami układu oddechowego. Dlatego warto konsumować go systematycznie, zwłaszcza w czasie jesienno  -zimowym. Mogą go stosować dzieci, jak i osoby starsze.

Naturalny afrodyzjak

Mało kto pomyślałby, że czosnek mógłby być naturalnym afrodyzjakiem, a to ze względu na jego intensywny zapach. A jednak tak jest. Od pokoleń czosnek używany był przez kobiety i mężczyzn, jako środek mający poprawić płodność. Dlaczego nadano mu nazwę afrodyzjaku? Czosnek poprawia krążenie i wzmacnia ukrwienie narządów płciowych. Trzeba mieć jednak na uwadze, iż jego ostry zapach nie jest dobrze kojarzony. Dlatego nie warto używać go tuż przed samym spotkaniem.

Jak pozbyć się woni czosnku?

To pytanie zadało sobie na pewno ogromna ilość. Jest to ciężkie zadanie, ale jest parę sposobów. Jeśli szybko chcemy pozbyć się zapachu, możemy żuć zieloną część pietruszki, goździki albo miętę. Jeśli jesteśmy poza domem pomoże guma do żucia. Działa korzystnie na trawienie i łagodzi bóle menstruacyjne.

Czosnek bardzo dobrze wpływa na pracę układu trawiennego. Wspomaga pracę jelit, zwiększa apetyt i korzystnie działa na wątrobę. Dobrze jest więc dodawać go do mięs oraz posiłków ciężkostrawnych. Czosnek jest również sprzymierzeńcem kobiet. Dzięki działaniu rozluźniającemu oraz przeciwskurczowemu łagodzi bóle miesiączkowe i dokuczliwe napięcie. zapachu z dłoni, można użyć soku z cytryny lub soli. W obu przypadkach trzeba pocierać wybrany produkt w dłoniach, a później dokładnie spłukać wodą.

Zastosowania czosnku

Można go jeść na surowo lub w postaci sproszkowanej. Na rynku dostępne są również suszone płatki. Dobrze jest dodawać go do dań mięsnych, przystawek, makaronów jak również sosów. Fantastycznie komponuje się także ze szpinakiem. Przy obróbce cieplnej czosnku trzeba jednak uważać, aby go nie spalić, ponieważ wtedy traci swoje właściwości i staje się gorzki.

Przeciwwskazania

Mało osób wie, że z czosnkiem trzeba uważać. U niewielkiej grupy osób może powodować uczulenie lub migrenę. W dużych ilościach nie powinny stosować go osoby, które przyjmują leki przeciwzakrzepowe, gdyż może dojść do nasilenia ich działania. Czosnek w dużych ilościach nie jest również pisany dla osób, które mają kłopoty z żołądkiem.

Dodaj komentarz